CONOCE DE CAFÉ

En Kunek Coffee queremos enseñarte sobre el maravilloso y encantador mundo del café. Aquí te presentamos algunos datos importantes que debes saber del proceso y preparación de una taza de café. Aprende porqué el café de selección manual es llamado CAFÉ ESPECIAL.

Acá conoceras los principales niveles de molienda que se usan en los filtrados.

Como en cada parte del proceso del café, existen muchas variables que juegan a favor o en contra del resultado final.

Métodos que exigen verter agua sobre una cantidad de café contenido en un filtro, con la ayuda de la gravedad el agua pasa por el café y el filtro, esto conlleva a realizar una extracción por goteo.